synergenVerlag    Deutscher Bierkultur 
 
seit mehr als 20 Jahren im Dienste des Kulturgutes Buch und der digitalen Entgiftung   gegr. am 19. Dezember 2000    weltweit in mehr als 200 Universitäts-, Landes- und Nationalbibliotheken verbreitet   – London, Paris, New York, Tokio . . .
 
 

P r o f a n i s   n o n   s c r i b i m u s


Herzlich Willkommen                                                                           beim synergenVerlag Deutscher Bierkultur

Die fränkisch-westfälische Familie Münich ist seit 1622 bei Würzburg urkundlich belegt und seit 1701 bierkulturell tätig, braute von 1710 bis 1975 jährlich bis zu 3000 Hektoliter und führt bis heute in ihrem Brauereistammhaus im mittelfränkischen Oberscheinfeld den "Gasthof zum Schwarzen Adler" nunmehr in der 10. Familiengeneration.

Der westfälische Zweig wanderte in den 1890er Jahren aus, verlor das „i“ im Nachnamen, war von 1898 - 1900 in Dortmund in der BORUSSIA-Brauerei an der Steigerstraße (seit 1902 HANSA, heute DAB) und danach bis 1970 in der THIER-Brauerei als Brauer und Küfer tätig.

Der am 24.12.1963 in Dortmund geborene Detlef Münch, Diplom-Chemiker und Ur-Urenkel des Fürstlich Schwarzenberg´schen Hofbraumeisters Kaspar Münich (1827 - 1875), machte sich nach einer mehrjährigen Tätigkeit im Institut für Umweltforschung an der Universität Dortmund 1994 als Wissenschaftsautor und Dozent für Umwelthygiene und Chemie im Gesundheitswesen selbstständig, war von 1999 - 2020 für die Freie Bürger Initiative FBI Mitglied im Rat der Stadt Dortmund und gründete am 19. Dezember 2000 den synergenVerlag mit dem Ziel, durch die Herausgabe von umweltpädagogischen und kommunal-politischen Büchern und Broschüren zum Schutz von Mensch, Tier, Umwelt und Gesundheit beizutragen.

synergos

συνεργός

griech. zusammenwirkend

Das Verlagslogo besteht seit Herbst 2014 aus dem modernisierten Zunftwappen der Familie Münich mit Faß, Maischgabel und Bierschöpfer von 1730, bei dem die Krone durch den neuen Dortmunder Stadtadler von 1956 ersetzt wurde.

Seine bierkulturellen Publikationen gibt der synergenVerlag seit dem 13. Dezember 2012 als Deutscher Bierkulturverlag – Verlag Deutscher Bierkultur heraus.

Der synergenVerlag verlegt Literatur für Liebhaber in limitierten Auflagen. Dabei wird großer Wert auf eine bibliophile Ausstattung der Bücher gelegt, sodass für die Produktion nur hochwertiges Papier verwendet wird und auch auf eine besondere Sorgfalt bei der Einbandqualität und Bindung geachtet wird. Hardcover werden stets mit Kapital- und Leseband produziert.

Seit Dezember 2004 liegt der Verlagsschwerpunkt des seit seiner frühesten Jugend begeisterten Lesers, Antiquars und Bibliographen Münch in der Wiederentdeckung und Wiederveröffentlichung vergessener deutscher Science Fiction und Utopien vor 100 - 200 Jahren, bei der der synergenVerlag seit mehr als einem Jahrzehnt weltweit führend ist und die u.a. in den Staats- und Nationalbibliotheken in Berlin, Leipzig, Wien, Basel, Zürich, Strasbourg, Paris, Edinburgh, Oxford, London, Toronto, Yale, Princeton, Harvard, Cambridge und New York, in der Bibliothek des US-Kongresses in Washington sowie an mehr als 50 weiteren US-Universitäten geführt werden.

Seit Dezember 2017 werden sie unter dem Siegel synergenfiction publiziert. Denn:

Wer die Gegenwart verstehen will, sollte die Vergangenheit der Zukunft kennen.


So thematisch vielfältig das Portfolio des synergenVerlags auch mittlerweile geworden ist, das Ziel ist seit seiner Gründung im Jahr 2000 das gleiche geblieben:

Jeden Tag die Welt ein bischen besser machen.



Brauereistammhaus der Familie Münich in Oberscheinfeld um 1900. Bis heute sind die Fundamente von 1701 und der Ausbaustatus von 1800 erhalten geblieben.










                                 Das Münichsche Sudhaus von 1956                                   wird seit seiner Stilllegung 1975 als                                fränkisches Bierkulturerbe bewahrt. 











 







Der aus Franken stammende                                                                                      Dortmunder Familiengründer                                                                                      und Brauer Franz Münich (1872 - 1950)                                                                      mit seiner Familie im Sommer 1910.




 









Der Küfer Franz Münch (1905 - 1985, ganz rechts)  in der Dort-munder THIER-Brauerei 1954.












0,5 L Andenkenkrug ca. 1896 aus Scheinfeld, wo Franz Münich 1872 geboren wurde und Kaspar Münich als Fürstlich Schwarzenberg´scher Hofbrau-meister tätig war.

















Wenn Verlagsinhaber Detlef Münch, der aus ökologischen Gründen nie einen Führerschein gemacht hat, keine Bücher kreiert,  fährt er Fahr-rad, so von 2001 - 2021 insgesamt exakt 300.000 km (selbstverständ-lich ohne Motor!) und auch schon  3 x die 7.400 km von Dortmund zum Nordkap und wieder zurück.